Официант

от 22 000 до 35 000 руб.

Компания "Грань"

В связи с увеличением услуг в коттеджном комплексе Верижица и ресторане Подворье объявляется набор персонала в нашу дружную команду!

Обязанности:

• Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
• Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах.
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
• Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
• Оказание помощи при составлении заказа.
• Приём заказов от клиента ресторана.
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
• Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
• Осуществление руководства над помощником официанта.
• Предоставление счёта гостям.
• Получение платы по счетам.

• Квалификационные требования:
  • пройти профессиональную подготовку или иметь соответствующее образование;
  • уметь сервировать стол;
  • знать права потребителей, правила этикета, назначение посуды и столовых приборов;
  • владеть навыками допродаж;
  • уметь запоминать клиентов, их слова, предпочтения, пожелания;
  • знать технологию приготовлению блюд в меню, отвечать на уточняющие вопросы клиентов;
  • знать очерёдность, температуру подачи блюд и напитков, их совместимость;
  • уметь рассчитываться с клиентами всеми доступными способами;
  • уметь пользоваться онлайн-кассой;
  • иметь опрятный внешний вид.

• Личные качества:

• коммуникабельность;
• пунктуальность;
• дисциплинированность;
• хорошо развитая память;
• хорошая координация движения тела, рук и ног;
• стрессоустойчивость, умение владеть собой и улаживать конфликты в стадии их зарождения;
• уметь правильно и понятно излагать свои мысли;
• вежливость, приветливость, знание этикета;
• выносливость;
• остроумие, хорошее чувство юмора;
• умение работать в большом коллективе.

• Для работы официантом также необходимо наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.

• Льготы и гарантии согласно ТК РФ
• Дружный коллектив
• Лучшие объекты в Тихвинском районе
• Бонусы на посещение Дворца культуры им. Н.А. Римского-Корсакова

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя